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NWA isa7 - Ultimate Açaí

Alguma informação sobre o Açaí

A Base = Açaí (igual para as 4) 

Derivações =

Vital: Refrescante - com extracto de polifenóis da semente de uva

Balance: Pensativo - concentrado de suco de framboesa e extracto de erva-cidreira.

Energy: Optimista - com o suco da baga de sabugueiro concentrado e Guaraná.

Classic: O original - enriquecida com vitamina C e vitamina B2.

O açaí é uma fruta roxa, semelhante à jabuticaba, retirada em cachos da palmeira conhecida como açaizeira. É natural do Norte do Brasil, principalmente de Belém do Pará, recebendo o nome científico de Euterpe oleracea Mart, pertencente à família Arecaceae.

 

Características e alguma história

Antioxidantes

Todos os antioxidantes do Açaí trabalham no organismo sempre o nutrindo de dentro para fora, retardando  o envelhecimento e promovendo  um brilho intenso na pele, fortalecendo o sistema imunológico e controlando o colesterol.

O Açaí é altamente energético e uma fonte rica em minerais como Cálcio e Ferro - conservação dos ossos e dentes, combatendo a osteoporose e anemias.

O fósforo, também presente, é um condutor energético para o cérebro.

contém muitas vitaminas como:

A, necessária para o funcionamento adequado do sistema imunológico, ajudando a diminuir o tempo de duração das doenças; B1 (tiamina), que ajuda a manter normal o funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração; B2 (riboflavina), que ajuda a cicatrizar feridas na boca, lábios e língua, além de beneficiar a visão; e C (ácido ascórbico), que ajuda na cicatrização de ferimentos e oferece protecção contra os agentes cancerígenos.

Lenda do Açaí

Conta a lenda que existia uma tribo indígena muito numerosa. Como os alimentos estavam escassos, era difícil conseguir comida para toda a tribo. Então o cacique Itaki tomou uma decisão muito cruel. Resolveu que a partir daquele dia todas as crianças recém nascidas seriam sacrificadas para evitar o aumento populacional da tribo.

Até que um dia a filha do cacique, chamada Iaçá, deu à luz uma menina que também teve de ser sacrificada. Iaçá ficou desesperada, chorava todas as noites de saudades. Ficando vários dias enclausurada em sua oca, pediu a Tupã (Tupã representava  um  mensageiro, um ato divino, era o sopro, a vida..) que mostrasse ao seu pai outra maneira de ajudar seu povo, sem o sacrifício das crianças.

Numa noite de lua, Iaçá ouviu um choro de criança. Aproximou-se da porta de sua oca e viu sua filhinha sorridente, ao pé de uma grande palmeira. Lançou-se em direcção à filha, abraçando-a . Porém misteriosamente sua filha desapareceu.

Iaçá, inconsolável, chorou, chorou até morrer. Na manhã seguinte o seu corpo foi encontrado abraçado ao tronco da palmeira, porém o seu rosto mostrava ainda um sorriso de felicidade e seus olhos estavam em direcção ao alto da palmeira, que se encontrava carregada de frutinhos escuros.

Itaki então mandou que apanhassem os frutos, obtendo um vinho avermelhado que baptizou de açaí, em homenagem a sua filha (iaçá invertido). Alimentou seu povo e, a partir deste dia, suspendeu a ordem de sacrificar as crianças.

( A Palmeira Açaízeiro é conhecida pelos indígenas como a fruta que chora ).

* Vídeos sobre o Açai

http://www.youtube.com/watch?v=UgO5bXXsE70&feature=related

*Açai - Djavan

http://www.youtube.com/watch?v=2iqgG56D1uU

*Sabor Açai - Nilson Chaves –  (a letra da canção - diz tudo)

http://www.youtube.com/watch?v=wrO9d6qpHI4&NR=1

"Põe tapioca
põe farinha d´água
põe açúcar
não põe nada
ou me bebe como um suco
que eu sou muito mais que um fruto
sou sabor marajoara"

É o muito, onde muitos não têm nada    ....   esse é o nosso açaí    !!!!!

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